10月26日(土)、27日(日)の龍谷祭でホットドッグを販売しました！
今まで準備をしながら、用意した食材全てを売り切れるかな…と不安に思っていましたが、1日目、2日目共に大盛況で想定より70個ほど多く売り上げることができました！！
1日目が特に行列ができ、200個売る想定が290個も売ることができました！
狭い模擬店内で、慣れない出店営業をしたことでとても苦労しました…。レタスを洗いに行く時間が思ったよりもなかったり、ケチャップマスタードの買い出し量が全然足りず何回も買い出しに行ったりと…挙げ出したらキリがないです(笑)
ですが、主に1,2回生がシフト外でも模擬店のサポートをしてくれたおかげで、うまく模擬店を営業することができました！
模擬店出店準備では、企画書に準備手順を載せて共有していたこともあり、スムーズに準備を終わらせることができました。
1,2回生には持ち看板で宣伝してもらいました。声量を活かして、模擬店に多くのお客さんを呼び寄せることができました。
２日目は１日目の反省点を生かして、準備の段取りなどを上手に行いました！
しかし、最初はお客さんが集まりませんでした….。
ですが、持ち看板や元気な声によって集客に成功しました！！
そして、徐々にお客さんが来て、とても忙しくなりました。
昼時にはお客さんがたくさん並んで買ってくださいました。
そのおかげで、計画より早く模擬店を終了いたしました。
最後は残っていたソーセージと調味料を使って、ソーセージパーティーを行いました！
次回の龍谷祭は今年の経験を生かしていきたいと思います！！